おいしいお菓子

先日、夫の親戚がおいしいお菓子を送ってくれました。

岐阜県中津川市の「満天星（どうだん）　一休」というお店のお菓子です。中津川の名物である栗や柿を使った、少し変わったお菓子がたくさんあります。

5種類頂いたのですが、中でも気に入ったのが「杣の木洩日（そまのこもれび）」と「森の水鏡」。前者は市田柿に栗きんとんを詰めたもの、後者は栗きんとんを葛でくるんだものです。素材は素朴ですが、見た目も味もすごく洗練されていてプレゼントにぴったりだと思います。おやつにはもちろん、夕食のあとのデザートとして食べても「ウマイ！」という感じでした。

こちらのお店には他にもおいしそうなお菓子がたくさんあるので、お取り寄せしなくちゃです。

http://doudan-ikkyu.com/